وصفات غير عادية

ماذا تطبخ في يونيو


كيف هي احوالك؟ كان قلبي حزينًا منذ مقتل جورج فلويد القاسي والأحمق. لقد أدركت أن الأمل في التغيير لا يكفي ، ولا أعتبر نفسي غير عنصري. حياة السود مهمة.

لدي عمل يجب القيام به. على مدار الأسبوعين الماضيين ، كنت أستمع إلى مجتمع السود وأفكر في كيفية أن أصبح جزءًا أكثر نشاطًا من الحل. إليك بعض الموارد التي وجدتها تعليمية ، وروابط إلى كتب وموارد إضافية بدأت للتو. إذا كانت لديك أي اقتراحات إضافية ، فيرجى إبلاغي بها.

  • تريفور نوح على الاحتجاجات
  • موارد مكافحة العنصرية للأشخاص البيض: أعمل من خلال هذه القائمة ، وهي تقدم موارد أكثر بكثير مما توفره هنا.
  • كانساس سيتي: الشركات المملوكة للسود
  • بودكاست: 1619 ، برعاية نيكول هانا جونز
  • كتب: كيف تكون مناهضًا للعنصرية ، بقلم إبرام إكس.كيندي ، أنا والتفوق الأبيض بقلم ليلى ف.سعد ، العين الزرقاء بقلم توني موريسون ، الحرق: مذبحة ، تدمير ، وشغب تولسا ريس عام 1921 بقلم تيم ماديجان

نحتاج جميعًا إلى التغذية في أوقات التوتر والاضطراب ، لذا ها هي القائمة الشهرية المتأخرة للوصفات الموسمية. كن جيد. ♥

أفوكادو

صلصة الأفوكادو الكريمية

نباتي وخالي من الغلوتين

”عشاء آخر نجاح! كان هذا لذيذًا بشكل مدهش. لقد تجاوزت هذا الأمر بصراحة وأنا أفكر في "إيه" ولكن بعد ذلك تناول أصدقائي عشاء فيستا وكنت أتوق للحصول على عذر لعدم تناول شرائح اللحم أو سندويشات التاكو اللحم المفروم ، لذا قمت بإعداد الفاصوليا المقلية من أجل سندويشات التاكو. الليلة صنعت معها صلصة الأفوكادو ومخلل البصل… .YUM. وسهل للغاية !! " - ايرين

المزيد من وصفات الأفوكادو »

البنجر

سلطة البنجر الملونة مع الجزر والكينوا والسبانخ

نباتي وخالي من الغلوتين

"يمكن أن تكون هذه أفضل سلطة صنعتها على الإطلاق. لدي صديقة نباتية أحاول دائمًا العثور على وصفات ممتعة لها وقد أحبتها أيضًا. لقد صنعتها بالضبط حسب وصفتك بصرف النظر عن إضافة مزيج من رقائق اللوز المحمص وبذور القرع ". - هيذر

المزيد من وصفات البنجر »

توت

عنبية اللوز كريسب

خالٍ من الغلوتين وسهل نباتي (انظر ملاحظات الوصفة)

”كان هذا لذيذًا ، يقدم مع آيس كريم الفانيليا ويعلوه بقايا طعام مع بعض الزبادي العادي. يا لها من حلوى بسيطة! " - ليندسي

المزيد من وصفات عنبية »

الكرز

سلطة كسكس الكرز والجرجير مع خل البلسميك

خالٍ من الغلوتين بسهولة ونباتي بسهولة (انظر ملاحظات الوصفة)

"تناولت هذا على العشاء للتو وكان رائعًا كما بدا!" - كيت

المزيد من وصفات الكرز »

خيار

سلطة خيار غابي

نباتي وخالي من الغلوتين

"صنعت هذا على الفور الليلة الماضية وأحببته - ابنتي أيضًا! سريع وسهل عند العودة إلى المنزل من العمل - يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع المعكرونة. " - كوني

المزيد من وصفات الخيار »

فاصوليا خضراء

سلطة الفاصوليا الخضراء مع اللوز المحمص وجبنة الفيتا

خالٍ من الغلوتين وسهل نباتي (تخطي الفيتا)

"لا يصدق! صنعت هذه الليلة الماضية وأحببتها تمامًا - لقد كانت طازجة جدًا وسهلة التحضير ومرضية. لقد خدمتها دافئة وكان مزيج الليمون الحامض واللوز المقرمش والفيتا المالح على الفور. هذا بالتأكيد سوف يدخل دوري الأسبوعي - شكرا لفائز آخر ، كيت! " - ساره

المزيد من وصفات الفاصوليا الخضراء »

الخضر

سلطة الطماطم المجففة والسبانخ والكينوا

نباتي وخالي من الغلوتين

”وصفة رائعة أخرى! لقد صنعت هذا في ذلك اليوم وأحببته. بعد ذلك ، كان هناك القليل من الطعام المتبقي ، لذا تناولت الأفوكادو الذي كنت بحاجة لتناوله ، لذا قمت بتقطيعه ورميته في الأعلى واو! سيكون هذا على قائمتي المفضلة بالتأكيد ". - كريستين

المزيد من وصفات السبانخ »(أيضًا الجرجير)

أعشاب

كلاسيك بيستو

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"حصلت على مجموعة كبيرة من الريحان من تعاونية المزارع الخاصة بي ، لذلك صنعت هذا بالأمس من كتاب الطبخ الخاص بك ، وجمّدته في صينية مكعبات الثلج. الآن لدي مكعبات صغيرة لذيذة من البيستو لإضافتها إلى الحساء والخضار المشوية ، وربما كل شيء آخر! اليوم سأحاول نفس الشيء مع بقايا الكزبرة والبقدونس وربما بعض الجرجير والبيبيتا المحمص ". - جين

المزيد من وصفات الريحان »(أيضًا الكزبرة والشبت)

كرنب

سلطة كيل مع تتبيلة الطحينة الخضراء

نباتي وخالي من الغلوتين

"لقد صنعت" سلطة Kale Salad الخاصة بك مع صلصة الطحينة الخضراء "الليلة الماضية بمناسبة عيد ميلاد ابنتي الخامس والعشرين. لم أحمص ببيتاس مطلقًا من قبل - وأحبتهما بناتي! طلبت كلتا ابنتي وصفتك - السلطة بدت جميلة ومذاقها لذيذ ... ”- الوتد

المزيد من وصفات اللفت »

مانجو

صلصة المانجو الطازجة

نباتي وخالي من الغلوتين

"جلب هذا الصيف محصولًا وفيرًا من المانجو إلى منزلنا في فلوريدا ، ووجدت هذه الوصفة على الإنترنت. مثالي لغداء نسائي دعيت إليه. كانت سهلة التحضير ، تبدو جميلة ولذيذة. طلب مني كل ضيف تقريبًا الوصفة. مؤكدا سأعمل هذا الشيء مرة أخرى." - فيكي

المزيد من وصفات المانجو »

فجل

سوبا زودلز باللوز والسمسم مع الخضار المخلل السريع

بسهولة خالية من الغلوتين ونباتية بسهولة

“كانت هذه وجبة سريعة وسهلة التحضير! يوازن المخلل بين الصلصة والنودلز - والصلصة لذيذة جدًا. شكرا لك لمشاركتك هذه الوصفة!" - مايا

المزيد من وصفات الفجل »

راوند

كعكة اللوز مع الفراولة المحمصة والراوند

خالي من الغلوتين

"لقد صنعت هذه الكعكة 3 مرات الآن. مرة واحدة مع التفاح والتوت والراوند. مرتين مع فراولة و راوند. في غاية البساطة. لديّ جميع المكونات في خزانة الملابس الخاصة بي وهي تنضج في دقائق حتى أتمكن من تجميعها معًا بين إعداد الوجبة الرئيسية ومفاجأة الجميع. نظرة ثاقبة كيت لفصل الفاكهة. هذا يعني أنه يمكنني الاحتفاظ بها لبضعة أيام وفوقها كما أحب. النكهة حساسة وجميلة. لقد شاركت مع العديد من أصدقائي ". - مولي

المزيد من وصفات الراوند »

فراولة

سلطة جرجير الفراولة الملونة مع خل البلسميك

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"لم أصدق أنه من الممكن أن أشتهي سلطة حتى أكلت هذا! إنها أفضل سلطة في العالم كله. الصلصة هي أيضا الكمال! " - ريبيكا ب.

المزيد من وصفات الفراولة »

لا تنسَ وضع علامة على صور الوصفات #cookieandkate حتى نتمكن جميعًا من رؤيتها! إذا كنت تبحث عن مكوِّن لم يُدرج في القائمة ، فتحقق من فهرس المكونات الجديد الخاص بي للحصول على وصفات ذات صلة.

المزيد من الموارد التي قد تقدرها: 13 وصفة فطور جاهزة ، 16 وصفة تحزم بشكل جيد للغداء و 20 عشاء بسيط ليلي. يمكنك شراء معدات المطبخ الأساسية الخاصة بي هنا. لا تنس متابعتنا على موقع Pinterest للحصول على دفق مستمر من الوصفات المستوحاة!

شاهد الفيديو: يونيو (شهر نوفمبر 2020).