أفضل الوصفات

كعكة الزنجبيل مع فروستينج جبنة كريم


هذا هو نوع الكعكة الخاص بي. الداخل محلى بشكل طبيعي بالعسل ودبس السكر ، وتوابله بالتوابل الدافئة المفضلة. لا يتطلب خلاط!

ثم غطيت الجزء العلوي بسحب مخملية من صقيع الجبن الكريمي ، فلماذا لا؟ إنه موسم الأعياد. دعونا نزين القاعات. أحضر كريمة الجبن. يرش القرفة على الوجه.

لقد تلقيت عدة طلبات للحصول على كعكة الزنجبيل على مر السنين ، وهذا واحد يسلم. إنها كعكة صحية ولذيذة أكثر من كونها كعكة مخبوزة لذيذة ، ولكن الزينة تجعلها متوازنة.

استخدمت توابل شريكي Frontier Co-op ، والتي دائمًا ما تكون رائحتها ومذاقها طازجًا للغاية. القرفة الفيتنامية حلوة مثل السنيكرودلز ، بدلاً من الناري مثل Red Hots.

تحصل منظمة Frontier Co-op على القرفة من شمال فيتنام ، حيث يحصد مجتمع من المزارعين قطع القرفة من حالة الشجرة لضمان تركيز عالٍ من الزيت (والنكهة).

إلى جانب الزنجبيل المطحون والقرنفل وجوزة الطيب ، هذه الكعكة هي أفضل علاج للعطلات. كما هو الحال دائمًا ، يرجى إعلامي كيف تحب ذلك في التعليقات!

كعكة الزنجبيل مع فروستينج جبنة كريم

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
  • المحصول: 9 شرائح 1x
  • التصنيف: حلوى
  • الطريقة: خبز
  • المطبخ: أمريكي

كعكة الزنجبيل الصحية مغطاة بكريمة الجبن الغنية. إنها متعة العطلة المثالية. الوصفة تنتج 9 شرائح من الكيك.

تعليمات

  1. سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة 9 إنش مربعة قليلاً بالدهن.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والقرفة والزنجبيل والملح والقرنفل وجوزة الطيب وصودا الخبز.
  3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي البيضة حتى تخفق قليلاً. يضاف العسل ودبس السكر ويخفق حتى يتجانس ، ثم يخفق في الحليب والزبدة المذابة.
  4. يُسكب المزيج الرطب في المزيج الجاف ويخلط حتى يتجانس. اسكبي الخليط في المقلاة واخبزيها لمدة 21 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون ويخرج عود أسنان في الوسط نظيفًا.
  5. ضع الكعكة على رف التبريد واتركها تبرد تمامًا. انتظر لعمل الزينة حتى تبرد الكعكة تمامًا.
  6. لتحضير كريمة التزيين: في وعاء خلط متوسط ​​الحجم أو وعاء الخلاط ، اخلطي الجبنة الطرية والزبدة. باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي (أو قوتك الخاصة) ، اخفقي جبنة الكريمة والزبدة معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضيفي السكر البودرة والفانيليا وقلبي بملعقة حتى يتجانس (وإلا فإن السكر البودرة سوف يطير في كل مكان) ، ثم اخفقي الزينة حتى تصبح لطيفة ورقيقة.
  7. وزعي كريمة التزيين بالتساوي على سطح الكيك. إذا رغبت في ذلك ، نخل القرفة الإضافية في الأعلى. ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها. من الأفضل تخزين هذه الكعكة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

ملاحظات

* ملحوظة دبس السكر: ستحدد قوة دبس السكر مدى قوة نكهة كعكتك. لقد استخدمت دبس السكر العادي (وليس الأسود).

اجعلها خالية من الغلوتين: بناءً على كعكات مماثلة ، أعتقد أنه يمكنك استبدال دقيق القمح لجميع الأغراض الخالي من الغلوتين.

اصنع الكب كيك / المافن: أعتقد أنه يمكنك صنع دزينة من الكعك من هذا الخليط. اخبز في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 14 إلى 18 دقيقة.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

تم إنشاء هذا المنشور بالشراكة مع Frontier Co-op وتلقيت تعويضًا مقابل مشاركتي. الآراء هي لي دائما. شكرًا لك على دعم الرعاة الذين يدعمون C + K!

شاهد الفيديو: أشخاص إذا تناولوا الزنجبيل يدمرون صحتهم أضرار الزنجبيل التي لم يتحدث عنهاأحد فوائد الزنجبيل قد تنتهي (شهر نوفمبر 2020).